こんにちは。株式会社7&COLORS（代表：鈴木七緒）です。
代表が考案したクラフトビール「表参道クラフト」を新たにクラフトビール事業としてスタートしました。
元々、代表がビール好きで、夢は「自分のクラフトビールをつくること」それが今回、小売店のRiboNが2周年を迎えるタイミングで実現しました。
■「表参道クラフト」について
小売店の「organic life & eye style RiboN」を構える表参道地域を盛り上げたい想いも込めて、今回販売を開始したクラフトビールの名称を「表参道クラフト」と名付けました。
2月に開催したorganic life & eye style RiboNの2周年イベントでは、表参道周辺の飲食店の料理も販売するなど、会社が運営する店舗を通して表参道という地域の活性にも取り組むことを考えています。
コンセプトは「ご縁を結び、日本を元気にするビール」。
地域活性化のきっかけの一つとして、「表参道クラフト」を通じてたくさんの人と人とのご縁や、新しい体験につながる商品になることを目指していきます。
■クラフトビールについて
1．ペールエール
麦のコクとホップの華やかな香りがバランスし、すっきりした飲み口が特徴です。
【原材料】麦芽、ホップ、ハトムギ
【賞味期限】製造年月日より3ヵ月
【Alc.】5.0%
【苦み】IBU 25
【色】赤褐色
【香り】アロマホップの上質な香り
【飲みごろ温度】10℃
【コ ク】★★★☆☆
【キ レ】★★★★☆
【苦 味】★★★☆☆
【喉ごし】★★★★☆
【香 り】★★★☆☆
2．IPA
ホップの爽やかな柑橘の香りとやさしい苦みを存分に閉じ込めて、ドリンカブルながらも味わいのある一杯に仕上げました。
【原材料】麦芽、ホップ、ハトムギ
【賞味期限】製造年月日より3ヵ月
【Alc.】6.0%
【苦み】IBU 38
【色】黄金色
【香り】柑橘系を感じさせるフルーティーな香り
【飲みごろ温度】11℃
【コ ク】★★★☆☆
【キ レ】★★★☆☆
【苦 味】★★★★☆
【喉ごし】★★★☆☆
【香 り】★★★★★
3．ホワイトエール
ホップの爽やかな香りと小麦麦芽のシルキーな口当たりをお楽しみください。
【原材料】麦芽、ホップ、ハトムギ
【賞味期限】製造年月日より6ヵ月
【Alc.】4.5%
【苦み】IBU 10
【色】白淡色
【香り】アロマホップの上質な香り
【飲みごろ温度】10℃
【コ ク】★★★☆☆
【キ レ】★★★★☆
【苦 味】★★☆☆☆
【喉ごし】★★★★☆
【香 り】★★★★☆
■3種類セット（ペールエール、IPA、ホワイトエール）：2,500円（税込）
現在、「表参道クラフト」は完売しておりますが、大好評につき、4月中旬頃に再販することが決まりました。
クラフトビール好きの方を始め、大切な人へのギフトにもおすすめの商品です。
3種類セット2,500円で販売をしておりますので、再販した際は、ぜひ各種クラフトビールをご賞味ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。未成年者に対しては酒類の販売はしておりません。